剁椒(
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小米辣和杭椒洗净备用
小米辣和杭椒剁成末备用
蒜切成细末(我捣成泥了,)加入盐,鸡精,姜粉,花椒粉,搅拌均匀
锅中油加热浇到辣椒末上,加入生抽和芝麻搅拌均匀即可。
凉了之后装入保鲜盒,这些够我吃一周的。可以夹馒头,拌面条,拌米饭都可以的,很好吃。