花开富贵响油黄瓜卷的做法_菜谱

准备好食材，生抽、白糖、香醋、盐和香油倒一起搅拌均匀成调味汁；

生姜、蒜瓣切末，红辣椒切成小段;

黄瓜洗净去掉两头，对半切开;

用刮皮器把黄瓜刨成长片状；

从黄瓜片的一头卷起来；

依次卷好后摆盘，摆成花朵的形状；

倒入调味汁；

把姜末、蒜末和红辣椒段放在黄瓜卷顶部；

热锅，倒入金龙鱼添加10%特级初榨橄榄油食用植物调和油烧热，一般的橄榄油不适合用来炒菜，因为它烟点低，大多都是用来凉拌，而金龙鱼添加10%特级初榨橄榄油食用植物调和油烟点高，比橄榄油更适合中式烹饪，是非转基因的，更健康；

把热油浇到黄瓜顶部即可；

成品，香脆爽口，酸辣开胃。