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甜馒头(5/8)
白糖倒进面粉里，酵母倒进温水里搅匀然后倒进面粉里
搅搅搅
揉揉揉
我揉了几分钟吧，面团不是特别光滑 但是丝毫不影响劲道口感
盖上静等发酵吧
夏天半个小时就能发起来，冬天要久一点。 很多蜂窝状就是发起来了，加点干面粉揉一会 排气
我懒得揉成圆面团，直接揪成团。 省事！再次醒发25分钟，时间到直接蒸 ，水开蒸25分钟。
时间到立马掀盖也不会塌陷 ，口感很劲道，做起来吧！