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#2022双旦烘焙季-奇趣赛#(11/11)
面粉、奶粉、白糖、盐、酵母粉、鸡蛋放到盆里，搅拌均匀，加水揉成面团
放入植物油，揉到油完全被吸收
移到案板上，像洗衣服那样来回揉搓面团，直到表面变光滑
马苏里拉奶酪和白糖放在一起抓匀
把面团擀成片，放上马苏里拉奶酪，包起来
为了防止爆浆，在上面扎些透气孔
放到温暖的环境下发酵至原来的1.5倍大，我用的是烤箱的 发酵功能
发酵好后在表面撒椰蓉
放入提前预热好的烤箱，上下火180度烘烤15分钟，时间和温度仅供参考，大家根据自己家的烤箱情况进行调节
烤好后切块
这样香软拉丝的奶酪饼就做好了，快去试试吧