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红枣红糖馒头(12/12)
红枣剪碎待用
红糖溶于热水中，放到温，待用
面粉和酵母混合，倒入温糖水搅拌至棉絮状
加入猪油揉成光滑面团
松弛30分钟
排气，加入红枣继续揉
把红枣揉入面团
擀成薄片，扫一层薄薄的油，再撒点红糖
卷起
切段
放入蒸锅，发酵到两倍大
开火，水开蒸15分钟，炆3分钟再开盖