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外酥里脆的苹果甜甜圈(1/4)
苹果去皮切成约1cm厚片后削皮,用模具去除内核。
(模具任意形状都可以,这里我用的梅花形)
拿一张手抓饼切成约1cm宽的小长条把苹果绕着包起来。 手抓饼无需解冻,趁饼皮还有硬度的时候尽快切割与缠绕,时间越长越粘手。
刷上蛋液、撒上芝麻后放入空气炸锅180度10分钟后即可享用。