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鱼香肉丝家常(
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肉,胡萝卜,青椒,木耳切丝备用
肉丝用淀粉抓一下,炒的时候不会硬
油热放入肉丝,炒至变色
加入胡萝卜丝,青椒丝,木耳翻炒至断生,中间可以加少量水辅助
放入蒜蓉辣酱翻炒均匀,在放点糖提味,可以适量再放点盐
出锅即可
配上米饭,非常好吃