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火遍全网的金枕蛋糕(1/12)
食材
牛奶玉米油放入碗中。
搅拌至乳化。
筛入低筋面粉，画Z字，搅拌至无干粉。
磕入蛋黄搅匀
搅至无颗粒细腻的状态。
蛋白加糖和柠檬汁。
先高速后低速，打至干性发泡。
取一部分蛋白霜到蛋黄糊中大致搅拌，再倒入蛋白霜中拌匀
拌至无蛋白霜。
倒入纸模中，中间挤上黄油撒杏仁片。 烤箱提前预热150度烤50分钟。
做好啦！香喷喷