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#加油 塞内加尔#笋丁烧肉(8/17)
笋子三个，先切条
再切块
五花肉一斤，可以肥一点，陪笋正好吃～
五花肉切块
葱姜切块
锅里烧一点油（猪肉肥，所以锅里不需要太多油）
下五花肉，慢慢炒出油脂和香味
加葱姜继续炒香
放笋块～炒香
加入一勺蚝油，一勺老抽，两勺生抽，适量的盐，一丢丢糖和鸡精
翻炒均匀，让香味充分融合
加入一大罐啤酒～
盖上锅盖焖15分钟
翻翻均匀，继续焖一会到收干水份
如图，水份基本收干
翻炒一下，让料汁均匀～
直接装饭盒里~ 承包我今日带饭的快乐٩(♡㉨♡ )۶