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清炖，香煎，清蒸(4/14)
3条收拾好的
3条改好花刀的
清蒸香煎放点盐料酒葱姜腌10分钟 清炖的就不用了，放着就好。
清蒸：葱姜蒜铺底
清蒸：把鱼放上
清蒸：大火蒸3分钟肉眼可见白肉
清蒸：把蒸鱼的汁倒上（蒸鱼豉油、葱姜蒜）盖上盖子再蒸5分钟
清蒸：撒上辣椒面淋上热油，放上香菜出锅
香煎：两年沾上面粉
香煎：煎到两面金黄，喜欢吃黑胡椒的可以撒点黑胡椒，亲测味道不错！
香煎：最后出锅就是这样‍
清炖：煎完鱼的油不用扔，直接放最后一条鱼就行，煎到这个程度就可以
清炖：倒入开水，放些自己喜欢的吃的配菜，然后进行调味就行。大火开了小火再炖个10分钟就行了
清炖：配菜打底，把鱼放上，撒上香菜，把汤倒进去，出锅……