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悠闲下午茶 半熟芝士(5/9)
室温软化奶油奶酪220克
加入140克淡奶油，3个蛋黄，搅拌
20克玉米淀粉，搅拌顺滑
空碗打发3个蛋清，90克细砂糖分3次放入蛋清，打发
打发至弯钩状
刚打发好的分3次加入刚才的面糊，搅拌顺滑
放入裱花袋，模具底部包裹锡纸（烤箱做法：或者放入一个小烤盘中，小烤盘放入装了一点水的大烤盘）
空气炸锅底部放适量水，120度20分钟（烤箱是150度25分钟，根据自己烤箱）
好利来同款芝士get！细腻绵软