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福鼎肉片（懒人版）(4/8)
瘦肉去筋膜切小块加姜丝绞成肉末
加入白糖，鸡粉搅匀，冰水分三次加入搅匀（每一次都要搅匀再加下一次）
加入小苏打搅匀，最后加入红薯粉搅匀
最后大概是这个样子，很粘
水烧开，用饭勺+勺子组合将肉片刮下去
煮熟的肉片会变成大胖子
配料
成品，好吃