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自制薯条(
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土豆去皮洗净切成条
水开加少许食盐,倒入土豆条煮两分钟左右
煮好的土豆条捞出过遍凉水,沥干水分
加适量玉米淀粉抓拌均匀,冷冻一小时
油温五成热下土豆条,炸至金黄酥脆捞出即可。
蘸番茄酱香香~