冬季居家一锅搞定美味炖菜，红烧排骨炖萝卜(5/19)
准备食材，排骨白萝卜洗干净，配料备好。
排骨冷水上锅➕姜片➕料酒，煮开。
煮出血沫，捞出。
热水洗干净，沥干水。
白萝卜切滚刀块，配料切好。
锅里放油烧热，放入排骨。
煎至金黄，放入葱姜蒜八角，炒香。
放入冰糖。
倒入生抽。
倒入老抽。
翻炒拌匀，倒入清水。
盖上盖子，大火煮沸，转中小火炖煮20分钟。
放入白萝卜，继续炖煮10分钟。
开盖加盐调味拌匀关火。
放入香菜。
即可上桌。
盛入汤碗里，美味下饭。
家常美味。
越吃越香。