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猪心清补汤(
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猪心洗干净切片,焯下水。煮点里面的杂质
其他材料洗干净备用,量没称都是大概。
猪心焯过水后放入炖盅
加入其他食材
加入适量清水。隔水炖1小时30分钟。时间不用太久
水下得有点少,汤比较浓。
煮饭前先勺一碗暖暖胃。
太好喝了。