苹果尽量切成一丁，要有耐心，平底锅加入黄油，融化后放入苹果丁炒成黄色，加入一小勺蜂蜜，加入淀粉水，淀粉一勺加入大概20毫升的水就可以的，我都是凭感觉的，没有太大讲究，继续翻炒到感觉苹果有点熟了就可以

面包切掉四周边，四周涂上蛋黄液，放入苹果馅，馅放多一点才容易爆浆喔，面包片下面划3条斜线，折叠面包片，用勺子在每一边划痕，最后烤箱190度15到20分钟。烤箱记得提前预热喔