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下酒必备:盐焗虾(
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鲜虾去头部虾线后洗干净滤干
把海盐炒干水分,这个份大火炒3-4分钟差不多了,然后铲三分之一出来备用,剩下的均匀铺在锅里
把虾一只只均匀码上
再把剩下的盐均匀撒在虾上面
盖上盖中大火焖14分钟,焖完再等2-3分开盖,即可装盘
一只接一只好吃到停不下来!