食材：
小黄鱼5条｜葱｜面粉
调味品：
辣椒粉10克｜椒盐5克
酱油心生15克｜小鲜侣调味汁10克
锅具：
空气炸锅
剪去鱼鳍、尾巴，这样不容易烤焦，吃的时候也比较方便；
10克麻辣香锅粉、5克椒盐，挤入10克由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁；
腌制好的黄鱼裹上一层面粉，这样炸出来的鱼儿表面是酥酥的；
空气炸锅放上炸篮（可以垫上油纸防止食物弄脏炸篮，后期清理也方便）；
200度炸15分钟，每台空气炸锅功率不同，时间根据实际情况增减；
中途刷上植物油，适当翻面，保证两面受热均匀，不容易炸焦；
炸至流程结束后撒上辣椒粉、孜然粉、白芝麻提味提香即可（给孩子吃的可以不加辣椒粉，吃之前可以处理好鱼刺哦）；
孩子不爱吃鱼怎么办？这样做就非常合适！无油炸更健康，家里有空气炸锅的一定要试试看，新年家宴上也可以安排上它；
高温热风烹制后的小黄鱼口感酥香而不腻，完全没有任何腥味，鱼肉细嫩不干柴；
可做下酒菜也可做聚餐小零嘴，富含丰富的蛋白质、钙等微量元素，对孩子的大脑发育也非常有好处，大人小孩都爱吃（孩子吃可以只用小仙侣调味，少加点辛香料）；
安装App
