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印儿粑(1/7)
大米粉中加入适量沸水,搅拌成絮状,再揉成偏软一点的光滑面团
粑印中撒上少许干粉
将揉好的面团分成小剂子,放入粑印中压成粑
倒扣拍下粑儿,依次全部做完,详细操作看视频
放入开水锅中,大火蒸20分钟
出锅后淋入桂花蜜就可以吃了
成品图