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#加油 法国# 奶香土豆塔(4/13)
#加油 法国# 奶香土豆塔
#加油 法国# 奶香土豆塔
奶香土豆塔的主要材料
土豆去皮切小颗，加入3匙左右的火或牛奶，放微波炉加工7分钟
熟透的土豆稍为按压后加入盐用于调味，一点点就够了，作用提鲜
再加入去、醒胃的黑椒粉，我爱多放点
再按压一会就加入黄油，让土豆有滑腻感
下一个鲜蛋黄，放蛋黄能增加土豆泥的湿度，待会放曲奇枪里容易挤点，好操作
再放入牛奶，所有材料拌压成浆状（省力点就用破壁机加点牛奶打均匀）
把拌顺滑的土豆泥放在曲奇枪内，按上自己喜爱的裱花嘴
把土豆泥挤出形状在烤盘里，其实形状随便的，不会的话，用勺子挖上一小团也不是不可以
烤箱预热200度，把土豆泥放入，转190度，烤20分钟即可
下午茶小食，外酥里嫩，奶香十足，超好吃！