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简易自制虾丸(2/7)
冻虾仁解冻后用清水冲洗干净
用刀面把虾仁拍成虾泥
留几个切成虾仁丁
肥猪肉切成小丁，把肥肉丁加到虾泥中，加入油、盐、生粉。
顺着同一方向搅拌上劲
用丸子玩圆后放到锅上水中，挤完后用中火加热，街虾丸变色浮起即可
成品，口感不错，有弹性