#加油 英格兰#慢炖鸡腿奶油汁(5/6)
鸡腿洗净，吸干表面水分。洋葱、大蒜、意大利芹切末。牛心菜切丝。
鸡腿去骨，表面沾面粉。
锅中放入黄油和橄榄油，将鸡腿下锅炸至两面金黄。
取出鸡腿后，锅底留油。加入大蒜末、洋葱末、牛心菜丝、玉米粒、白葡萄酒。煮去酒味。
加入黄芥末，鸡汤，放入鸡腿煮20分钟。
放入奶油、意大利芹调味。摆盘装饰即可。