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蒜茸丝瓜鲜虾盅(8/8)
剁椒里加入剁好的蒜泥和1匙蒸鱼豉油,再加小半匙糖,最后倒入一点食用油拌匀。
将做好的成品摆在蒸笼里准备上蒸。
成品图.趁热吃哦
蒸锅里水沸腾后,将丝瓜虾盅和调味料一同上锅蒸,大火3--5分钟关火,再焖1分钟即可出锅,最后将蒸好的调料淋在丝瓜虾盅上即可。
将做好的虾球塞在挖好的丝瓜盅里。
原图材料
将基围虾剪去头挑去沙线,剥去虾身上的壳并保留尾部末端那一小节,再将背部剪开一个洞,将虾尾塞入洞中露出尾部做成虾球。
丝瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅。