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姜葱小鱼干(5/9)
准备好食材
葱洗干净，切小段，姜洗干净，切丝
小鱼干用清水洗干净
沥干水分
油锅七成热，放入一半姜丝，煸香
倒入小鱼干，煸香
倒入半勺生抽，翻炒均匀，加入半勺清水，焖两分钟
即将出锅
盛出，放入剩下的姜丝，撒上葱花，姜葱小鱼干成品出锅