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#加油 阿根廷#看世界杯下酒菜酸辣汁泡加拿大北极虾生虾(
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加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
首先我们准备一个大盆,柠檬切片放入盆中。
洋葱切丝,丝不要太粗尽量均匀。
香茅切段。
芹菜切段。
香菜切段,薄荷叶直接撒入盆里。
小米辣、野山椒切成小段。
胡萝卜切成条。
取大碗加入米生抽、酱油、野山椒的汁。
然后一起倒入大盆中切好的配料里。
盆中再加入适量水,搅拌一下成腌泡汁。
开始调味:盐、糖、味精、白酒搅拌均匀。
加拿大北极虾放入盆中,搅拌均匀让汁水将虾完全浸泡。
冷藏2-3小时后取出就可以吃了。