鸡蛋、玉米油、牛奶一块搅匀了，基本都是家里能找得到的食材，做起来也方便。碗里倒入低筋粉，家里没有的，你们就用最常见的中筋面粉，搅成细腻有流动性的糊糊。

只要是做这种面糊、蛋糊，我建议你们都过一下筛，做出来的小饼口感格外细腻。烙的时候，有黄油就用黄油，没有黄油的你们用植物油也行。黄油我再提一嘴，还是选无盐的动物黄油，给孩子吃是能更放心的。

为了保证成功率，做这步前可以先关火，往锅底撒上薄薄的一层白砂糖，然后整齐地铺上香蕉片，一个挨一个的，造型也好看。之前搅好的蛋糊，现在就能倒进去了，均匀地往香蕉片上淋去。

为了保证成功率，做这步前可以先关火，往锅底撒上薄薄的一层白砂糖，然后整齐地铺上香蕉片，一个挨一个的，造型也好看。之前搅好的蛋糊，现在就能倒进去了，均匀地往香蕉片上淋去。给香蕉饼焖到两面焦黄的，就能出锅了，想要多点味道的，你们还可以撒上椰蓉、果酱、糖粉啥的，孩子不可能不爱。