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白菜豆腐(
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将白菜洗干净,改刀切块。
豆腐改刀切成块。
起锅到油,油锅中放入少许盐,两片姜。
放入切好的豆腐。
煎至两面金黄。
锅中到入白菜与豆腐翻炒一分钟。
锅中放入生抽、鸡精。
继续翻炒,将调料翻炒均匀。
再放入盐。
翻炒均匀即可。