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足球馒头~这也太太太像了吧(3/6)
除竹炭粉外所有用料混合，用筷子搅成絮状，上手揉成光滑的面团。
揉好的面团取1/4出来，均分成两份，其中1份加竹炭粉，揉成黑色面团。
剩余的面团均分成45g/个的小剂子，滚圆。
将第2步的黑色和白色小面团擀成面片，用裱花嘴分别切出小面片。
将小面片如图所示交替粘到面团上，粘完了后捏紧，搓圆，足球造型就做好了。
在28-38的温度下发酵至1.5倍大，蒸10分钟，再焖2分钟就可以了。