菜多的炒米粉(
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芹菜、火腿肠、胡萝卜都切好，打个鸡蛋。
调个料汁：酱油、火鸡面酱、辣椒面、料酒。
先把鸡蛋炒散盛出备用。
然后炒配菜。先下火腿肠炒，把火腿肠煎一煎，再下别的配菜炒。我还加了两根小米辣。
菜炒软后把泡过的米粉和调好的料汁倒进来炒匀。
鸡蛋后放，防止炒老。
最后放线椒，增加口感。
最后撒上芝麻和葱花。
