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豆豉鲮鱼麦菜(
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准备好食材
麦菜洗干净,切小段
取出一条鲮鱼,一勺豆豉,把蒜头去皮剁碎
油锅七成热,倒入蒜沫,煸香
倒入豆豉鲮鱼,煸香
倒入麦菜,翻炒均匀
炒至麦菜微软,放入1勺盐,1勺鸡精
翻炒均匀,即将出锅
豆豉鲮鱼麦菜成品出锅