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豆豉鲮鱼麦菜(4/9)
准备好食材
麦菜洗干净，切小段
取出一条鲮鱼，一勺豆豉，把蒜头去皮剁碎
油锅七成热，倒入蒜沫，煸香
倒入豆豉鲮鱼，煸香
倒入麦菜，翻炒均匀
炒至麦菜微软，放入1勺盐，1勺鸡精
翻炒均匀，即将出锅
豆豉鲮鱼麦菜成品出锅