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栗子焦糖养乐多奶茶(7/18)
500g栗子加1L清水煮40分钟
至变色酥软后捞出备用
栗子放入破壁机内，加3勺糖桂花，加100ml清水
搅打成栗子泥
取一小锅，放入200g砂糖，加一勺清水熬煮至发黄呈焦糖色
加50g温热的奶油搅拌
搅拌均匀后备用
将栗子泥和太妃酱放入平底锅中
小火翻炒至绵密粘稠
放凉备用
杯子中放入1/3杯栗子泥
放入冰块至2/3处
倒入一瓶养乐多
将30g奶油打发至绵密后浇至杯中
奶盖上挤栗子酱
撒上桂花
放薄荷叶和栗子做装饰，就完成啦！
迫不及待想尝一口啦！