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【照烧土豆肥牛】拌饭炒香(3/8)
【第一步】土豆切丁，热锅加油，平底锅煎熟
【备用】洋葱切条，肥牛焯水撇沫
【调汁】生抽4 老抽2 胡椒粉半勺 料酒1蚝油2
起锅烧油，下入洋葱 —炒至变软
加入土豆丁———翻炒
加入调料汁——转小火———放入肥牛卷
盖锅盖小火焖一下 ⬇️ 转大火 加入水淀粉
出锅！！！