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小白菜豆腐汤(5/7)
主角,嫩豆腐一块
配角,白菜秧,洗净。
豆腐切大块。
半锅高汤或者放一颗浓汤宝也行,烧开后放去白菜,先放杆杆后放叶子。
汤再次沸腾后放入豆腐,放一匙盐调味。
煮3分钟就差不多啦。
盛起,撒一点葱花点缀。