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让你食欲大开的咖喱豆腐,吃出满满幸福感(7/12)
1、准备食材。
2、豆腐切成2-2.5厘米的块备用。土豆、胡萝卜去皮切成比豆腐块略小的滚刀块,洋葱切小丁。西红柿去皮切块。
3、锅中喷上适量茶油,喷雾装控油特别方便。
4、放入豆腐煎至表面微黄,盛出备用。
5、锅中留底油,放入土豆、胡萝卜块,洋葱丁炒出香味。
6、加入西红柿炒出汁水。
7、加入半碗清水,大火煮开后转小火。
8、煮至土豆、胡萝卜块变软,加入煎过的豆腐和两块咖喱。
9、煮至咖喱块完全融化,和豆腐蔬菜完全融合入味即可。
10、入秋后天说凉就凉了,早晚温差大,这道咖喱豆腐就特别适合换季时候吃,暖胃又暖心。
快做给你的家人吃吧~
2、千岛源油趣喷雾茶油口味清爽,成菜口感不油腻,做的这道菜营养丰富又健康。