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干锅花菜(
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准备好食材
蒜头去皮剁碎,葱洗干净切成葱花
花菜洗干净,切小块
无油下锅,中火炒花菜
炒至微黄,放半勺盐,翻炒均匀,盛出
油锅七成热,倒入五花肉
煎至出油
放入半勺盐,2勺老抽上色
放入蒜沫,翻炒均匀,再倒入花菜,翻炒均匀
放入葱花,翻炒均匀
即将出锅
干锅花菜成品出锅