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干锅花菜(10/12)
准备好食材
蒜头去皮剁碎，葱洗干净切成葱花
花菜洗干净，切小块
无油下锅，中火炒花菜
炒至微黄，放半勺盐，翻炒均匀，盛出
油锅七成热，倒入五花肉
煎至出油
放入半勺盐，2勺老抽上色
放入蒜沫，翻炒均匀，再倒入花菜，翻炒均匀
放入葱花，翻炒均匀
即将出锅
干锅花菜成品出锅