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#东古滋味 幸福百味#瘦肉炒豇豆(4/9)
猪瘦肉切片，加食盐一小勺 姜粉一小勺 五香粉一小勺 生抽一勺 料酒一勺 胡椒粉一小勺 生粉一勺腌制15分钟
豇豆掰成小段清洗干净，沥干水分备用
准备葱姜蒜，青辣椒和小米椒备用
起锅烧油，加入豇豆炒熟后盛出备用
锅中加适量食用油，加入猪肉翻炒至变色
加入配料炒出香气
加一点点老抽翻炒至均匀上色
加入豇豆一起翻炒
加食盐，鸡精和生抽调味即可