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白焯秋葵也是有技巧的,这样蒸营养不流失又翠绿好吃(
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洗干净,去部分头
喷点油在秋葵上(可以跟我这样,把秋葵丢保鲜袋里放点油,摇晃,均匀把油裹上,这样就很快速)这样蒸出来的秋葵翠绿翠绿的
水开后倒进去,蒸5分钟
蘸芥末酱油吃,或者蒜泥酱油,都不错呢