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#东古滋味 幸福百味#酱爆两样(13/19)
猪心一切四半,洗净后切片备用
猪肝洗净切片备用
葱姜切大片,蒜切粒备用
尖椒切片备用
洋葱切片备用
胡萝卜切片备用
将清洗干净的猪心,猪肝片,加入高度白酒,和淀粉
抓拌均匀备用
起锅烧油,油温五成,下入猪心和猪肝片,滑散
待稍微变色后,加入胡萝卜片和尖椒片,过油
捞出控油备用
锅留底油,加入葱姜蒜爆香
加入东古一品鲜黄豆酱
加入洋葱煸炒
加入东古百味鲜耗油
加入猪心,猪肝,尖椒,胡萝卜片煸炒
加入东古海鲜酱油煸炒
加入老抽和盐,鸡精煸炒均匀后,出锅即可
最后上个成品图,酱爆两样完成。感谢收看!