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蛋黄小饼干～下午茶(7/7)
面粉过筛
两个蛋黄和一个全蛋打到盆中，两个蛋清可以家里炒菜用
打发至颜色变淡，细腻，能够画出纹路
放入80克面粉，打蛋器打至顺滑
烤箱150度预热10分钟，放入裱花袋内，托盘上放烘培纸，挤出小圆饼
150度20分钟（挤的小的话可以考15分钟，看上色情况关闭）
出锅，酥脆