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简单的清炒佛手瓜(3/10)
买了1个佛手瓜
佛手瓜去皮洗净、切片（也可以不去皮）；蒜拍碎备用
起锅烧油，爆香蒜
倒入佛手瓜，大火翻炒3分钟
加入少许水
盖上锅盖大火焖煮2分钟，期间不时翻炒一下，避免煮焦；如果觉得佛手瓜还没熟透水又煮干了，还可以适量多次加一点水进去
确认佛手瓜熟透后，加入适量盐
放入适量酱油，翻炒均匀就可以出锅啦~
清甜可口的清炒佛手瓜就做好啦~
开饭~