菠菜牛肉饺子(1/4)
买来的菠菜热水烫一下打成汁和面，我用的是绞肉机，没用破壁机。然后再和点白面。
姜末切碎，牛肉用绞肉机绞碎后放入盆里一个方向搅拌均匀，加入老抽、生抽和五香粉、盐白胡椒粉。因为每个人做的量不一样所以这边大家适量放。加入这些调料后搅拌均匀放入切好的小葱加熟油热的在锅里热好了，淋着上面搅拌均匀代用
白面和菠菜面擀面杖擀成圆包饺子。
放入硅油纸放入冰箱冷冻。随时吃随时煮。