首先要有一个好心情哦这样做出来的饭才会有爱。剩下的大米饭准备好，干一点会更好。我的是一小碗，把一个鸡蛋黄打散浇到米上，是蛋黄哦，然后一点点酱油（生抽），一点点蚝油，把米饭渗透进去，腌制一会。这样炒出来的米饭很有质感，也很入味，同时有营养。

接下来就是准备各种颜色的食材，有啥都行。把刚才的鸡蛋青和另一颗鸡蛋炒一下，我还放了洋葱丁，胡萝卜丁，炸豆腐丁，丸子丁，火腿丁，奥尔良鸡肉丁。还可以放很多丁，看你喜欢吃什么了，一定要切成丁，这样一口吃到嘴里，特别满足。

第三步就是炒了，热锅凉油，放葱段，然后洋葱丁，然后放入米饭，记得用小火哦，避免糊锅。然后依次放入你的各种食材丁，加入生抽，盐，鸡精，胡椒粉，调料都可以适当少放哦。少油少盐更健康呢。然后大火翻炒两下就可以啦 出锅也可以加点葱末香菜末什么的。 喜欢吃辣椒的，可以放一点老干妈。完工，很简单吧，快试一试吧