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守住绿马第二季（菠菜小饼）(3/13)
菠菜洗净，只要叶子
水沸腾下菠菜焯水
多煮一会儿
焯好水的菠菜沥干水份，然后加点水，榨汁机里搅打均匀
然后加一个蛋黄
少量多次加入低筋面粉
搅打均匀，最后成面糊状
平底锅就不用刷油，中小火，面糊倒进去
两面煎好
哈哈，翻面有点翻车
刚才的蛋清我又加了个鸡蛋
做了个炒鸡蛋，哈哈哈
开动吧，很松软