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红糖开花馒头(7/9)
面粉和酵母放入盆中，红糖用开水/热牛奶化开 ps:红糖水要放一会，水太热会把面烫熟
倒入红糖水用筷子搅拌成絮状 ps:掌握不好量的可以分次加入红糖水
揉成面团
盖上保鲜膜
放到温暖的地方 ps:比如大盆子里隔热水放入面盆、温暖的太阳下、电褥子打开放被子里等方法
发酵两三个小时成蜂窝状就可以了
放入葡萄干和红枣
弄成自己喜欢的形状，上锅蒸半小时
红糖开花馒头就做好了