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#2022双旦烘焙季-奇趣赛#黄金蟹柳芝士包(18/19)
称量好所有材料。
除黄油外，搅拌打至厚膜。
加入黄油打至薄膜。
发酵至2倍大。
排气，分割9等份，松弛15分钟。
馅料搅拌备用。
取一个面团擀开，包入馅料，马苏里拉芝士，包好，收口捏紧。
整理成喜欢的形状，二次发酵至1.5倍大。
筛上黄金芝士粉，割出喜欢的花纹。
上下火185°C，烘烤20分钟，上色满意后，要盖锡纸防止过深。
黄金蟹柳芝士包。
黄金蟹柳芝士包。
满满的馅料。
甜甜的蟹柳，玉米粒。
拉丝的面包。
多款造型。
超可爱。
黄金蟹柳芝士包
快来尝一口吧。