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可可爱爱的黑芝麻布丁(2/6)
吉利丁放冰水中泡软
黑芝麻酱拌匀，加入砂糖拌匀
牛奶加热，分次加入黑芝麻酱中 再次加热，加入吉利丁搅拌融化
加入奶油，隔冰水搅拌至浓稠，或者冷藏至容器壁有凝固后取出搅拌至浓稠
这样~为了让黑芝麻酱均匀分布，浓稠之后再入模冷藏
脱膜~