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冻豆腐白菜炖肉(3/5)
热锅凉油，放入肉片翻炒，加老抽和料酒，加葱。
放入白菜，小火翻炒
加入冻豆腐。
小火翻炒白菜会慢慢出汤汁。不用加水。放一些生抽和盐。小火慢慢熬着。
最后看个人口味，追求白菜软糯的就多熬一会儿。反正都已经熟了。