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猪肉丸(1/8)
猪肉和大葱一起打成肉馅，放入2个鸡蛋，2勺淀粉，分次放葱姜水搅拌上劲，放2勺盐1勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉
豆腐一块，用手抓碎，放入肉馅里
肉馅就调好了，锅里放适量油，用筷子试下冒小泡就可以了
戴好手套，团成肉丸
中小火炸
炸至发黄控油盛出
最后再复炸一遍就可以了
超级香，搭配青菜，大白菜简直太好吃了